Ранним утром китайские фермеры отправляются ухаживать за подводными полями водорослей. Благодаря таким фермам Китай выращивает 12 миллионов тонн продовольствия, не используя ни почву, ни пресную воду, ни удобрения, кроме тех, что и так стекают с суши.